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Brasil bom de boca: Temas de antropologia da alimentação: Temas da Antropologia da Alimentação
Brasil bom de boca | O livre pensar sobre a comida e a
No imaginário coletivo dos povos judaico cristão a Páscoa traz os sentimentos de liberdade, de vida, e de ressureição. E, assim, todos esses temas fazem parte das celebrações da Páscoa. Tudo se une ao ideal de renovação e de renascimento presente em cada cultura e em cada tradição religiosa. Raul Lody Recife, 06 de abril de 2017
Brasil bom de boca: temas da antropologia da alimentação
Brasil bom de boca: temas da antropologia da alimentação Raul Lody R$ 77,00; prar. ... em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos ...
Sobre o Brasil Bom de Boca | Brasil bom de boca
Tema de 2015: Nada melhor para inaugurar a coluna “Brasil bom de boca” do que um dos pioneiros da compreensão cultural da comida, que é Gilberto Freyre. Sua obra dedica um olhar privilegiado para a comida como método de interpretação das relações sociais dos brasileiros.
Livro: Brasil bom de boca: temas da antropologia da
Brasil bom de boca: temas da antropologia da alimentação 1.a EDIÇÃO. Autor: Raul Lody; ... em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões ...
Brasil bom de boca: temas de antropologia da alimentação
Coletânea de 56 arigos do antropólogo Raul Lody fazendo ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos, famílias, atividades profissionais ...
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